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山東冷凍食品袋定做選購細(xì)節(jié) 上

作者：山東休閑食品包裝袋時間：2022-02-08 來源：山東鋁箔包裝袋定制

經(jīng)常需求山東冷凍食品袋定做的客戶找到我們，有包裝水餃的、面條的、火腿腸的、鍋底料的各個方面。一般顧客都認(rèn)為所有的需求冷凍的產(chǎn)品所用的產(chǎn)品都相同。不過實(shí)際情況卻相差比較大。現(xiàn)在我們來看一下我們的產(chǎn)品到底適合挑選哪種冷凍食物包裝袋。

山東冷凍食品袋定做在挑選包裝資料時，首先要研究影響冷凍食物中主要成分，特別是影響脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分的靈敏因素，包括光線、氧氣、溫度、微生物及物理、機(jī)械力學(xué)方面的影響因素。然后根據(jù)內(nèi)裝物食物的防護(hù)要求、運(yùn)送環(huán)境等，確認(rèn)包裝資料的類型及包裝工藝技術(shù)的操作方式，以到達(dá)維護(hù)功能及恰當(dāng)延長儲存期的意圖。

1、衛(wèi)生性

山東冷凍食品袋定做從安全性角度來看，與食物直接接觸的包裝資料，如塑料包裝袋要到達(dá)食物級。因?yàn)槔鋬鍪澄锏陌b及運(yùn)送進(jìn)程，往往很難保證全程處于連接的低溫環(huán)境，尤其在搬運(yùn)和搬運(yùn)進(jìn)程中，形成冷凍食物的溫度在一段時間內(nèi)會發(fā)生大幅升高，假如資料不過關(guān)，很簡單繁殖細(xì)菌。回收料或工業(yè)級資料制成的包裝外觀上與食物級資料制成的包裝沒有太大差異，但因?yàn)楹谐瑯?biāo)的塑化劑等物質(zhì)，一旦使用，會對人體健康形成很大的損害。

2、耐寒性

山東冷凍食品袋定做冷凍食物一般在-18℃或更低溫度下貯藏和流通，特別是部分帶托盤的冷凍食物，出產(chǎn)進(jìn)程中一般將食物與托盤一起在-30℃一下條件下急速降溫，直至產(chǎn)品中心溫度在-18℃以下，然后再進(jìn)行包裝。在溫度驟降的情況下，包裝資料的力學(xué)強(qiáng)度也隨之下降，導(dǎo)致包裝資料易碎。而且，冷凍食物在搬運(yùn)和運(yùn)送進(jìn)程中，會不可避免地遭受沖擊、轟動、壓力等多種環(huán)境損害。此外，湯圓、水餃之類的冷凍食物在低溫條件下質(zhì)地堅(jiān)固。簡單形成包裝袋決裂及開裂。這就要求包裝資料的低溫功能杰出。

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